Ano doporučit se dá. Dovolím si připojit recenzičku mojí ženy z
www.fit-gourmet.cz:Hnutí Slow Food jako protiklad rychlého občerstvení vzniklo v Itálii. Pizzerie Amuni se důrazem na kvalitní suroviny a jednoduché, ale perfektně zpracované jídlo, ve kterém chuť těch pár pečlivě vybraných ingrediencí o to víc vynikne, hlásí. A těsto na jejich pizzu je opravdu pomalé - jeho základem je pšeničný kvas a kyne minimálně 24 hodin. Díky tomu je lehoučké, nadýchané a dobře stravitelné. Nejlepší je v Amuni jejich Gourmet pizza - těsto se peče samotné, respektive jen potřené sugem, a ingrediencemi se obkládá až po vytažení z trouby. Naše verze s buvolí mozzarellou a šunkou San Danielle byla jednou z nejlepšich pizz, které jsem kdy jedla. Manželka zakladatele Amuni (prvni pobočka je v Bruggách, Praha je druhý zásek) pochází ze Sicílie, možná proto je většina červených vín v nabídce právě odtamtud. Amuni určitě stojí za návštěvu, řekla bych, že opakovanou, i když interiér by potřeboval trochu dotáhnout, a velkoplošná televize, která promítá italské tenory a edukativní spoty o slow food potravinách, je sice záslužná myšlenka, ale myslím, že tady nemá co dělat. Nicméně kvalita jídla i supervstřícný personální tohle hravě převáží.
