klub Jde to i jinak na Okounovi

CrazyJoe 13.květen 2013 6:40:55

Mošt, cider, kalvádos, ... :-)

Tander Lee 12.květen 2013 20:53:31 chvála jablek

Dneska jsem obhlížel svoje jabloně (1 velký strom a 4 malé) na chalupě a už se začínám děsit. Loni byl slabý rok, s málo jablky, a ještě mi jich zbývá z loňské úrody asi 20 kilo (při velmi nedbalém skladování). Letos je ta velká jabloň obsypaná květy a jablek odhaduji, že bude mít sama o sobě tak 2 tuny jablek. Pro změnu to asi zkusím letos odvézt do výkupu, aby to byl můj první výdělek ze zemědělské produkce.

samsa 9.květen 2013 0:05:06

brslici krmit kraliky a pak jist ty mladoucke, krehoucke.

Ma 6.květen 2013 0:35:20

jíst ty mlaďoučké, křehoučké.

Šnek 6.květen 2013 0:34:17

Ma: Z bršlice ale kořeny. Nebo znáš způsob, jak učinit jedlými ty nechutné tuhé listy?

Ma 6.květen 2013 0:29:43

tip: královna plevelových salátů bršlice kozí noha.

no a na dochucení salátů, ale i vařených brambor, rýže, polévek, nebo jen na chleba s máslem je luxusní aromatický nenáročný a na každém rohu rostoucí popenec. Miluju tu kořeněnou nenahraditelnou chuť.

rut 6.květen 2013 0:17:17

Na vylepseni chuti listu pampelisky je finta. Jsou-li z Tve zahrady, tak prikryt na par dni, aby zbelely. Nebo macet pul hodiny ve slane vode (nezkousela jsem).

Dort 5.květen 2013 21:50:07

Pár poznatků z jarních výletů za saláty:
česnáček lékařský: dobrý i samotný i do jednodruhového salátu, mírně pažitková vůně i chuť, roste na hodně místech, rozhodně užitečné znát ho
mladé listy lípy: dobré i samotné i do jednodruhového salátu, ale musí být opravdu mladé listy, dneska už to nebylo ono
listy pampelišky: spíš přidat do smíšeného salátu nebo s výraznou zálivkou
šťavel kyselý: tak jeden list na ozvláštnění chuti, moc výrazné
kokoška pastuší tobolka: zajímavá, mírně hrachová chuť, ale některé zdroje tvrdí, že je jedovatá, tak jsme jí nejedli moc
plicník lékařský: nic moc chuť a lístky s chloupky zůstávají v krku, příště už si nedám

jkom 13.duben 2013 2:00:23

dej si styrenový salátek, robě!

xid 7.duben 2013 22:21:47

Myslím, že stojí za zmínku: http://www.hlavnespravy.sk/socialne-v-bratislave-maju-vlastnu-menu-vracia-sa-ku-korune/87178/

Istral 28.únor 2013 11:32:29

Jo, to je pak sexi zdroj parazitů a nemocí pro široké daleké okolí.

Carevna 28.únor 2013 11:24:58

Kdyby to náhodou někoho zajímalo...

http://www.veganfest.cz/program

mellorn 27.únor 2013 19:23:47

já když vidím ty nevyužitý jablečný sady, tak mi srdce usedá. To je jeden u Hostomic,(to by možná Dorta zajímalo, ale on chce ořešáky), kde jsem na podzim nasbírala košík (houby jsem nenašla) krásných úplně zdravých, ale popadaných jablek. Ale ty byly....Očividně to nikomu asi nepatří, anebo se o to nestará. Já mít pozemek, tak určitě tam chci mít jabloně. A včely.

Kwango 26.únor 2013 0:03:56

Jinak ještě k těm kompostárnám, zrovna teď na jednu dělám projekt - kapacita 1200 tun, cena bratru 4,5 miliónů Kč (z toho 40 % dotace). Na obranu investora ale musím říct, že ten pán to chce opravdu na hnojení vlastních polí, ne jak některé projekty u skládek, které produkují kompost nevyhovující kvality, který se pak dá použít zase jenom na skládce. To je teprve byznys!

Kwango 25.únor 2013 23:55:19

Na vykonání potřeby ne, když to chceš ale od někoho koupit, pak jo (respektive nevím, jak s hnojem, ale s bioodpadem to takhle funguje).

Kwango 25.únor 2013 23:54:24

Tady se ale nebavíme o pár vlečkách hnoje. Pár stromků tě nevytrhne a když toho budeš mít hektar, budeš toho hnojení potřebovat o dost víc. Něco jiného je si pěstovat pár topolů za barákem pro vlastní potřebu, pak to takhle samozřejmě jde.

Anabel Lee 25.únor 2013 23:48:22

jiste! a certifikovane hnojiste :)

JeromeHeretic 25.únor 2013 23:39:29

Coze? Tady musis mit stempl i na to, ze se ti nekdo vysere na zahradu?

Anabel Lee 25.únor 2013 23:38:31

zisi, staci si nechat zavezt par vlecek hnoje od mistnich chovatelu a semtam to posypat shrabanym listim a taky to jde...

Kwango 25.únor 2013 23:32:58

Ono se to hodně odvíjí od toho, kolik času jim věnuješ. Profíci s mobilními úly z nich vyždímají i 50 kg, ale to už je normální vykořisťování :)